סיוון ביטון, שהצטרפה לצוות העובדים של הגן הזואולוגי, הביאה עמה ידע בוטני נרחב. את הידע הזה היא מנצלת כעת לטיפוח הצומח בתוך הכלובים, בסביבתם ובשטח הפתוח.

סיוון משרישה מגוון מיני צומח ויוצרת מאגר צמחים לשימוש בכלובים ובאזורים המתאימים בגן. הצמחים ישמשו הן להעשרת תפריטם של בעלי החיים והן כתוספת צמחייה ירוקה באזורי הגן השונים. סיוון גם בוחנת אילו צמחים יכולים לעמוד בפני לחץ הרעייה של הצבאים ושל אווזי הננה. עד כה נמצא, למשל, שהדס, מרווה, נרקיס וחבצלת אינם נאכלים על ידם ולכן אפשר לשלב צמחים אלה ללא חשש בשטח הפתוח. עוד פרויקט חשוב שבו עוסקת סיוון הוא הניסיון לגדל שיחי מלוח קיפח בגן. המלוח הוא צמח חשוב מאוד בתזונת הפסמונים, כיום נאלצים עובדי הגן לנסוע ולהביא מלוח מבחוץ. אם נוכל לגדל מלוח אצלנו, ייחסכו זמן ועבודה.    

הנבטת מלוח וצמחי מאכל שונים

חדשות